Salir a tomar una copa por Edimburgo siempre es un placer. Tienes todo tipo sitios y ambientes según lo que te apetezca. Si lo que quieres es beberte un cocktail y que te lo sirvan bien, vas a encontrar algunos bares en Edimburgo en los que los cocktails son su mejor especialidad.
Esta es nuestra selección de los 8 mejores bares de Edimburgo para tomarte un cocktail.
1. Under the stairs (Old Town)
3A Merchant Street, Edimburgo EH1 2QD
0131 466 8550
Un poco escondido en una calle de la Old Town, es el sitio perfecto para tomar algo tranquilamente en un ambiente relajado. Además sirven unos cocktails excelentes. Perfecto para una sobremesa que se prolonga con una copa.
Es también un restaurante en el que vas a encontrar una buena carta. Ideal para picar algo con las copas, pero también para una comida más completa. Tiene muchas opciones veganas y vegetarianas.
2. The Devil's Advocate (Old Town)
9 Advocate's Close, Edimburgo EH1 1ND
0131 225 4465
En este pequeño bar de la Old Town, decorado con aspecto industrial, vas a encontrar una excelente carta de cocktails, en donde preparan unos de los mejores de todo Edimburgo. Un lugar perfecto si quieres catar buenos whiskies.
Además, podrás acompañar tus cocktails con algunos típicos platos escoceses.
3. Bramble Bar & Lounge (New Town)
16A Queen Street, Edimburgo EH2 1JE
0131 226 6343
Un bar con una atmósfera especial, un servicio fantástico y en el que sirven unos de los mejores cocktails de todo Edimburgo. Está en un sótano, lo que le da un aire clandestino. La decoración y la luz lo hacen muy agradable.
No tiene música en directo pero sí un DJ que se encarga de crear un gran ambiente.
4. The Bon Vivant (New Town)
55 Thistle Street, Edimburgo EH2 1DY
0131 225 3275
Sin ninguna duda, es uno de los sitios de referencia para tomar cocktails en Edimburgo. Es también un buen restaurante, con lo que podrás combinar la bebida con algo de comer.
Elegante y con un gran servicio, es uno de los mejores sitios para beber una copa en Edimburgo.
5. Paradise Palms (Southside)
41 Lothian Street, Edimburgo EH1 1HB
0131 225 4186
Uno de los sitios más originales, más divertido y con una carta de cocktails mejor concebida de Edimburgo. El Palms es el lugar ideal para tomar algo en una atmósfera relajada durante el día o realmente animada cuando llega la noche. A cualquier hora desborda buen ambiente.
Por si fuera poco, sirven una comida excelente y además, encontrarás unos platos vegetarianos y veganos buenísimos. De los mejores bares de Edimburgo.
6. Roseleaf (Leith)
23-24 Sandport Pl, Edimburgo EH6 6EW
0131 476 5268
Son sin duda unos de los que mejor preparan los cocktails de todo Edimburgo. Llevan muchos años sirviendo copas en Leith y en el barrio son todo un lugar de referencia.
También sirven de comer y es un muy buen sitio para tomar un brunch. Acompáñalo con un buen cocktail (¿por qué no un Bloody Mary?) y tendrás la combinación perfecta.
7. The Last Word Saloon (Stockbridge)
44 St Stephen St, Edimburgo EH3 5AL
0131 225 9009
Que te sirvan un cocktail bien preparado y tomártelo junto al fuego de la chimenea es para muchos el cielo en la tierra. Este pub de Stockbridge tiene todo eso y una carta de bebidas realmente espectacular.
Si te gusta lo vintage, elegante y confortable, no lo dudes, es un lugar que merece una visita. Si además de eso, te apetece tomarte un cocktail bien servido, es el sitio que buscas.
8. Heads & Tales Bar (West End)
1A Rutland Place, Edimburgo EH1 2AD
0131 656 2811
El West End es uno de los barrios de Edimburgo en el que vas a encontrar una mayor oferta de ocio. Qué mejor que acompañar algún plan cultural con una copa.
En este bar de aspecto clandestino y estética elegante, la ginebra es su especialidad. Preparan unos de los mejores gin-tonics de Edimburgo. Comparten edificio con la Edinburgh Gin Distillery, que podrás aprovechar para visitar.
