Si ce que tu veux est boire un cocktail et qu’il soit bien servi, tu trouveras quelques bars à Edimbourg dont les cocktails sont la plus grande spécialité.
Voici notre sélection des 8 meilleurs bars d’Edimbourg pour boire un cocktail.
1. Under the stairs (Old Town)
3A Merchant Street, Edimbourg EH1 2QD
0131 466 8550
Caché dans une des rues de la Old Town, c’est l’endroit parfait pour prendre un verre tranquillement dans une ambiance décontractée. Les cocktails y sont excellents. Parfait pour un repas qui se prolonge avec un verre.
C’est aussi un restaurant idéal pour grignoter quelque chose autour d’un verre ou pour un repas plus complet. De nombreuses options végans et végétariennes sont disponibles.
2. The Devil's Advocate (Old Town)
9 Advocate's Close, Edimbourg EH1 1ND
0131 225 4465
Dans ce petit bar de style industriel situé dans la Old Town, tu trouveras une excellente carte de cocktails, parmi les meilleurs d’Edimbourg. Un endroit parfait si tu veux aussi déguster de bons whiskys.
Tu pourras accompagner tes cocktails des plats typiques écossais.
3. Bramble Bar & Lounge (New Town)
16A Queen Street, Edimbourg EH2 1JE
0131 226 6343
Un bar avec une atmosphère singulière, un service fantastique et dans lequel on sert certains des meilleurs cocktails de tout Edimbourg. C’est situé dans un sous-sol, ce qui lui donne un côté clandestin. La décoration et la lumière le rendent très agréable.
Il n’y a pas de musique live mais un DJ qui est chargé de mettre l’ambiance.
4. The Bon Vivant (New Town)
55 Thistle Street, Edimbourg EH2 1DY
0131 225 3275
Un des lieux de référence pour prendre des cocktails à Edimbourg. C’est aussi un bon restaurant, tu pourras donc accompagner ton breuvage avec quelque chose à manger.
Elégant et avec un excellent service, c’est un des meilleurs endroits pour boire un verre à Edimbourg.
5. Paradise Palms (Southside)
41 Lothian Street, Edimbourg EH1 1HB
0131 225 4186
Un des endroits les plus originaux et les plus sympas avec une carte de cocktails les mieux conçues d’Edimbourg. Le Palms est le lieu idéal pour prendre un verre dans une atmosphère décontractée pendant la journée et très animée quand la nuit tombe. A n’importe quelle heure, la bonne ambiance y règne.
De plus, ils servent une cuisine excellente et en bonus, tu pourras y déguster de délicieux plats végétariens et végans. Parmi les meilleurs d’Edimbourg.
6. Roseleaf (Leith)
23-24 Sandport Pl, Edimbourg EH6 6EW
0131 476 5268
Il est devenu un de ceux qui préparent les meilleurs cocktails d’Edimbourg. Depuis de nombreuses années à servir des verres à Leith, c’est devenu un lieu de référence dans le quartier.
Ils servent aussi à manger et c’est un très bon endroit pour prendre un brunch. Accompagne-le d’un bon cocktail (pourquoi pas un Bloody Mary ?) et tu obtiendras la combinaison parfaite.
7. The Last Word Saloon (Stockbridge)
44 St Stephen St, Edimbourg EH3 5AL
0131 225 9009
Qu’ils te servent un cocktail bien préparé et que tu le boives au coin du feu est pour beaucoup le paradis sur terre. Ce pub de Stockbridge t’offre tout cela et une carte de boissons vraiment spectaculaire.
Si tu aimes le vintage élégant et confortable, n’hésite pas, c’est un lieu qui mérite une visite. Si en plus de cela, tu as envie d’un cocktail bien servi, c’est l’endroit que tu cherches.
8. Heads & Tales Bar (West End)
1A Rutland Place, Edimbourg EH1 2AD
0131 656 2811
Le West End est un des quartiers d’Edimbourg dans lequel tu trouveras la plus grande offre de loisirs. Quoi de mieux que d’accompagner un plan culturel d’un verre.
Dans ce bar d’aspect clandestin et d’esthétique élégante, le gin est la spécialité. Ils préparent un des meilleurs gin-tonics d’Edimbourg. Ils partagent le bâtiment avec la Edinburgh Gin Distillery et tu pourras en profiter pour la visiter.
