Le Scotch Whisky Experience

Votre séjour à Édimbourg ne serait pas complet sans goûter un peu de whisky, uisge beatha en gaélique, « l’eau de vie ». Le Scotch Whisky Experience n’est pas une distillerie, mais c’est un excellent point de départ pour découvrir les différents styles de scotch et leur fabrication. En fin de journée, prolongez l’expérience avec notre visite de dégustation de whisky avec un expert (en anglais), au départ du Royal Mile.

Visites et tarifs

Expérience	Prix	Durée et départs
Silver Tour	Adultes 25 £ ; plus de 60 ans et étudiants 23 £ ; enfants de 6 à 17 ans 11,50 £ ; moins de 6 ans gratuit	50 minutes ; toutes les 20 minutes
Gold Tour	39,75 £ ; plus de 18 ans uniquement	75 minutes ; toutes les 30 minutes
Taste of Scotland	95 £ ; plus de 18 ans uniquement	Environ 3 heures ; vérifier les horaires disponibles

Les horaires exacts dépendent du jour et des disponibilités. La réduction étudiante nécessite une pièce justificative valable.

Silver Tour

Le Silver Tour est une expérience guidée et immersive sur la fabrication du whisky, avec des contenus audiovisuels et une initiation à ses arômes et à ses régions.

Vous découvrirez les différences entre les régions productrices de whisky écossais et choisirez un single malt ou un blend à déguster. Les adultes et les bénéficiaires de tarifs réduits repartent avec un verre de dégustation en souvenir (le dram est une mesure de whisky, pas le nom du verre !). Les enfants, eux, ont droit à un Irn Bru, la boisson gazeuse préférée des Écossais.

La visite se termine par l’une des plus grandes collections de whisky écossais au monde, une salle remplie de milliers de bouteilles. Il y a aussi une boutique avec un immense choix de bouteilles et d’accessoires.

Gold Tour

Le Gold Tour comprend le Silver Tour plus une dégustation supplémentaire de quatre whiskies régionaux, un pour chacune des grandes régions productrices d’Écosse : cinq whiskies au total. Il inclut aussi l’adhésion à la Scotch Whisky Appreciation Society et des réductions à la boutique.

Taste of Scotland

Taste of Scotland associe le Gold Tour à un menu dégustation en trois temps au restaurant Amber, avec sept plats écossais à goûter, plus un whisky supplémentaire avec le dessert : six whiskies au total.

Ce n’est pas une distillerie, mais le Scotch Whisky Experience est une excellente façon de découvrir comment on fabrique le whisky sans quitter Édimbourg, avec des contenus virtuels très complets et des dégustations menées par des guides experts. Pour aller plus loin, consultez notre guide des meilleurs bars à whisky d’Édimbourg.