Envie de goûter les meilleurs hamburgers d’Édimbourg ? La capitale écossaise offre des options très variées : restaurants spécialisés, pubs de quartier, chaînes connues et cafés vegans.
Voici dix de nos adresses préférées pour manger un burger à Édimbourg, dans le centre et les quartiers voisins. Les prix et les offres changent : consultez la carte en vigueur.
1. The Cambridge Bar
20 Young Street, Edinburgh EH2 4JB
Depuis des années, ce bar de la New Town s’est spécialisé dans les burgers, et c’est sans doute pour cela qu’il les réussit si bien.
Vous y trouverez un large choix de burgers et de bières, dans un lieu décontracté et animé, à l’ambiance très locale, avec de la bonne musique et une équipe sympathique, toujours prête à conseiller.
Profitez de leur grande sélection de bières, des accompagnements et de certains des meilleurs burgers d’Édimbourg. Vivement recommandé.
2. O’Neill’s Hunter Square
9 Hunter Square, Edinburgh EH1 1QW
Ce pub de Hunter Square, encore connu sous son ancien nom, The Tron, est une option centrale pour manger un burger après avoir exploré le Royal Mile.
Ambiance décontractée, cuisine de pub et retransmissions sportives : il plaît aux amateurs de football et de rugby qui cherchent un repas tranquille avec une pinte. Vérifiez les offres et les prix en vigueur avant de commander, car les promotions changent selon le jour et l’événement.
3. Bread Meats Bread
92 Lothian Road, Edinburgh EH3 9BE
L’un des meilleurs burgers gourmets d’Édimbourg, dans un restaurant agréable au service rapide et sympathique, très pratique si vous logez près du centre.
On y trouve une énorme variété de burgers et de sauces, tous les accompagnements classiques comme les nuggets et les rondelles d’oignon, ainsi que des options végétariennes, vegans et des salades.
4. Red Squirrel
21 Lothian Road, Edinburgh EH1 2DJ
Une bonne cuisine de pub classique dans un lieu joliment décoré. Idéal si vous êtes dans le West End et que ce type de carte vous tente.
Ils préparent de délicieux burgers dans des pains brioche, servis avec des frites et du coleslaw. Le choix de bières est large : l’endroit parfait pour un burger et une pinte.
5. Otherworld Bar & Kitchen
17 Albert Place, Edinburgh EH7 5HN
Sur Albert Place, juste à côté de Leith Walk, Otherworld Bar & Kitchen occupe l’ancien local du Black Fox. Une halte intéressante si vous voulez combiner cuisine décontractée et bière artisanale.
La cuisine peut évoluer dans cette nouvelle étape du lieu : avant d’y aller spécialement pour un burger, vérifiez la carte du jour et les horaires de la cuisine.
6. Five Guys
12 Frederick Street, Edinburgh EH2 2HB
Five Guys est une option simple si vous voulez un burger préparé à la commande en plein centre. L’adresse de Frederick Street est proche de Princes Street et de George Street.
Choisissez votre burger et personnalisez-le avec différentes garnitures. Une option pratique pour un repas rapide pendant une journée de shopping ou de visites dans la New Town.
7. The Standing Order
62-66 George Street, Edinburgh EH2 2LR
The Standing Order est l’un des pubs les plus connus d’Édimbourg. Il occupe une ancienne banque, ce qui lui donne une atmosphère très particulière.
La cuisine comme les boissons sont très abordables : vous pourrez y boire l’une des pintes les moins chères d’Édimbourg avec un burger tout à fait correct à bon prix.
La cuisine reste aussi ouverte tard, du moins selon les habitudes britanniques.
8. Luxford Burgers
9 Brandon Terrace, Edinburgh EH3 5EA
Luxford Burgers est un bon choix pour des burgers aux associations plus créatives. Son restaurant de Brandon Terrace se trouve au nord de la New Town, près de Canonmills.
La carte propose des burgers au bœuf et au poulet avec différentes sauces et accompagnements. Si vous voulez sortir des circuits touristiques, combinez votre repas avec une balade dans les quartiers au nord du centre. Consultez la carte et les conditions de réservation sur leur site.
9. Happy Bean Cafe
14 Easter Road, Edinburgh EH7 5RG
Happy Bean Cafe n’a pas l’air d’un restaurant spécialisé, mais sa carte comprend des burgers au bœuf, ainsi que des petits-déjeuners, des crêpes et des sandwichs.
Il se trouve sur Easter Road, une halte pratique si vous logez du côté d’Abbeyhill ou de Meadowbank, et une option décontractée pour le petit-déjeuner ou le déjeuner avec une carte plus variée qu’un restaurant de burgers.
10. Holy Cow
34 Elder Street, Edinburgh EH1 3DX
Holy Cow est un café 100 % vegan sur Elder Street, près de la gare routière et de St Andrew Square, très pratique pour une pause pendant une balade dans la New Town.
Ses burgers végétaux sont l’une de ses grandes spécialités, avec les gâteaux et les autres plats de la carte. Un excellent choix si vous voulez un burger sans aucun produit d’origine animale en plein centre. Pour d’autres idées, consultez notre guide des meilleurs restaurants végétariens et vegans d’Édimbourg.
