1. Howies Victoria Street
10-14 Victoria Street, Edimbourg EH1 2HG
0131 225 1721
Un des endroits les plus connus de la Old Town. Situé sur Victoria Street, une des rues les plus fréquentées de la zone, nous te conseillons de réserver ou d’y aller tôt car c’est souvent bondé. Le menu offre un bon rapport qualité-prix et varie selon que tu choisisses 2 ou 3 plats.
Avec son personnel très amical et son atmosphère accueillante, il se distingue grâce à sa cuisine typiquement écossaise agrémentée d’une touche de modernité et de plats dont la présentation est très soignée. Nous te recommandons de goûter le poisson frais et les haggis.
2. Michael Neave Kitchen & Whisky Bar
21 Old Fishmarket Close, Edimbourg EH1 1RW
0131 226 4747
Un de nos favoris. Ici, tu trouveras un menu du jour du mardi au jeudi, répondant au nom de menu express pour les gens occupés dans lequel tu pourras manger une entrée, un plat et un dessert pour un prix imbattable.
Situé dans un endroit simple près de la Royal Mile, il bénéficie d’un service très chaleureux et d’une cuisine de qualité. Le menu préparé à base de produits écossais de saison change tous les jours.
3. Wildfire
192 Rose Street, Edimbourg EH2 4AZ
0131 225 3636
Wildfire est un petit restaurant de Rose Street à l’ambiance familiale. Le service est excellent et le lieu a su conserver son style traditionnel ce qui en fait un choix sûr pour déguster des plats écossais dans la New Town.
Ici, tu trouveras un menu de cuisine maison avec 2 plats tous les jours du mardi au dimanche. Nous te recommandons de réserver ou d’y aller tôt car la salle se remplit vite.
Il se distingue par ses rations généreuses, ses produits écossais de qualité avec un concept qui allie des préparations traditionnelles à des touches d’avant-gardisme. Tout est excellent mais son point fort est la viande.
4. Wedgwood the Restaurant
267 Canongate (Royal Mile), Edimbourg EH8 8BQ
0131 558 8737
En référence au guide Michelin, au Wedgwood tu as un choix de qualité à prix abordable en pleine Royal Mile.
Un menu très élaboré avec un choix entre 2 ou 3 plats te sera proposé avec les standards de présentation de la haute cuisine. Tant au niveau du service que du lieu, le sens du détail est poussé à son maximum. Sans aucun doute, une option sûre si tu es à la recherche d’une cuisine raffinée.
5. First Coast
97-101 Dalry Road (Haymarket), Edimbourg EH11 2AB
0131 313 4404
Lieu agréable près de la gare de Haymarket, dans le West End. La cuisine est très bonne, préparée dans la tradition écossaise. Présentation très soignée, avec de bons produits et un menu très varié. Tu pourras choisir entre plusieurs entrées, plats et desserts.
Le menu se compose d’une vaste sélection de quelques plats traditionnels et d’autres un peu plus exotiques. Des options végans et végétariennes sont disponibles. Si tu as envie de terminer avec quelque chose de sucré, commande un de leurs desserts, ils sont vraiment délicieux.
6. Fishers
1 Shore Leith, Edimbourg EH6 6QW
0131 554 5666
Le Fishers original est à Leith, sur The Shore et c’est un lieu tranquille et convivial. Il y a un autre restaurant sur Thistle Street, dans la New Town, beaucoup plus grand et qui offre aussi un menu du jour. Ce dernier a l’avantage de proposer un menu du jour toute la semaine et non pas seulement du lundi au vendredi.
Dans chacun d’eux, la cuisine est un délice. C’est un des meilleurs endroits d’Edimbourg pour manger du poisson et des fruits de mer.
7. New Chapter
18 Eyre Place (New Town), Edimbourg EH3 5EP
0131 556 0006
Un restaurant de très bonne qualité, le menu du jour est un peu plus cher que la moyenne mais la différence vaut la peine. Tous les plats sont présentés de manière spectaculaire. Il se trouve dans la New Town, une des zones les plus attractives de la ville.
Tu pourras choisir parmi une grande variété de plats, avec des options pour les végans, des poissons et des viandes. Un des meilleurs menus du jour d’Edimbourg.
8. Henrick's Bar
1 Barclay Place, Edimbourg EH10 4HW
0131 229 2442
L’endroit parfait si tu cherches une cuisine simple et nourrissante. Tu pourras manger les plats classiques de pub, avec un résultat plus élaboré et une présentation beaucoup plus soignée, dans un lieu agréable et confortable. Une soupe du jour en entrée et des Fish and chips en plat pourraient être un excellent choix.
Un autre avantage du Henrick's Bar est que tu peux aussi déguster le menu du jour le week-end.